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魚尾有哪些功效

美食 更新时间:2025-02-08 02:44:34

1、增強體質:魚肉含葉酸、維生素B2、維生素B12、蛋白質等營養物質。

2、補充蛋白質:魚肉所含的蛋白質是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最适合人體需要,容易被人體消化吸收。

3、保護心血管:魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

4、降低膽固醇:脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的碳鍊較長,具有降低膽固醇的作用。

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