賣口袋馍的前景如何-tft每日頭條

賣口袋馍的前景如何

美食更新时间:2025-02-22 22:00:07

每天早上起床吃什麼已經是很多人上班前的困惑了，煎餅果子？手抓餅？小籠包？還是肉夾馍？相信這些滿大街都是的"早餐大聚集"，不少人已經吃膩了。但是除了這些，還有一種飽腹感極強的一種小吃——口袋馍。

賣口袋馍的前景如何（阿姨擺攤賣口袋馍）1

這種新流行的街頭小吃叫做布袋馍，也叫口袋馍。王阿姨之前做了十幾年的煎餅果子生意，但是整條街上有很多人也做雜糧煎餅，同行多了生意自然就被分流了，于是她總想着怎麼樣扭轉自己的煎餅生意，一個偶然的機會她在網上發現有人做口袋馍小吃，于是她去一路飄香定一輛有做口袋馍鍋子的小吃車。

賣口袋馍的前景如何（阿姨擺攤賣口袋馍）2

王阿姨攤子上的口袋馍都是自己親手做的，這樣不僅省了不少成本，關鍵是自己做得放心、味道也更好。

王阿姨每天都在家裡把口袋馍提前蒸好放在一個大泡沫箱子裡，放在這樣的箱子裡可以起到保溫的效果。口袋馍的靈魂還在于塞什麼樣的配菜。

賣口袋馍的前景如何（阿姨擺攤賣口袋馍）3

王阿姨這裡的配菜種類相當多，有各種魚丸蝦餃、面筋、豆皮、圓白菜絲、洋蔥絲、土豆絲、胡蘿蔔絲，還有各種炸火腿腸、炸裡脊肉、培根、午餐肉、鹵肉，還有各種燒烤攤上能見到的素菜串串這裡也有，一個口袋馍随便塞也有十幾種菜。

賣口袋馍的前景如何（阿姨擺攤賣口袋馍）4

王阿姨這裡的素菜是随便顧客加，葷菜則是單獨收錢，口袋馍容量有限所以雖說素菜随便加但實際上也夾不了太多。各種配菜炒好塞進口袋馍裡就是一個碩大的馍夾菜，最低配的口袋馍隻要還要便宜呢！

現在早上和晚上的生意都非常好，比之前做雜糧煎餅可賺得多了。

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