西紅柿炒黃瓜的做法?用料:黃瓜1根、西紅柿1個、青椒半個、蒜五六瓣、姜适量,我來為大家科普一下關于西紅柿炒黃瓜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:黃瓜1根、西紅柿1個、青椒半個、蒜五六瓣、姜适量。
黃瓜西紅柿洗淨,黃瓜切片,西紅柿切成稍薄的滾刀塊。
姜切絲,蒜切末。
青椒切成條
鍋裡放油燒熱,下姜絲蒜末炒香,加去黃瓜片翻炒幾下,淋少許生抽,繼續翻炒幾下,感覺黃瓜略軟後,加入切好的西紅柿繼續翻炒,加适量鹽,翻炒,最後加青椒,再略翻炒幾下後即可出鍋。
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