牛排怎麼炒好吃又簡單?準備用料牛排、姜、大蒜、桂皮、花椒、幹辣椒皮,下面我們就來聊聊關于牛排怎麼炒好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備用料。牛排、姜、大蒜、桂皮、花椒、幹辣椒皮。
将牛排洗淨剁成塊備用。
将姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒洗淨切好備用。
在鍋中放入适量菜籽油,加入備好的花椒、姜、蒜、桂皮、幹辣椒。
然後加入适量豆瓣醬,将牛排倒入鍋中,反複翻炒,多炒一會,讓牛排炒入味。
加入适量蚝油,食鹽、将牛排盛入高壓鍋中,壓10分鐘。
等高壓鍋冷卻後揭開鍋蓋,加入适量雞精即可。
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