1、将買來的牛肉切薄片,放入器皿中,洗去血水,然後撈出瀝幹水分。
2、将瀝幹水分的牛肉薄片,放入盆中,然後再盆中放入燒烤粉、雞精、鹽、生抽、蚝油、白酒、黑胡椒,然後拌勻。
3、将拌勻後的牛肉放入冰箱内冷藏十二個小時,進行腌制。等過了時間後就可以将腌好的牛肉從冰箱中取出了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!