1、主料:剩米飯150克。
2、配料:牛肉粒适量、青菜葉适量、香蔥适量、煎蛋适量、蘿蔔幹适量。
3、輔料:油适量。
4、鍋中倒油,放入牛肉粒煸炒出香味,加入蘿蔔幹粒翻炒。
5、剩飯入鍋炒散,倒入煎蛋,鏟碎一起翻炒。
6、加入青菜絲和香蔥,略加翻炒,出鍋裝盤。
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