1、太平猴魁是綠茶,茶性偏寒且不經發酵。
2、太平猴魁的産地為安徽省黃山市黃山區猴坑、猴崗一帶,制作工藝為采摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘幹等工序,制成的太平猴魁幹茶扁平壯實,兩葉抱一芽,色澤明亮,口感鮮爽醇厚且回甘生津。
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