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烤雞腿的正确方法

美食 更新时间:2024-12-18 20:07:18

  1、用料:雞腿100g、老抽10g、鹽5g、生抽12g、糖3g、蜂蜜20g、胡椒粉4g、水80g。

  2、先将雞腿清洗幹淨,再用牙簽在上面紮一些小洞洞,這樣一來方便入味,二來烤的時候防止雞皮卷起來。

  3、加入老抽、醬油、糖、鹽、黑胡椒,再加入一勺蜂蜜。

  4、用手反複揉搓使之入味,再腌制2個小時以上。

  5、空氣炸鍋按”NO”鍵,再按“PROG”預熱,溫度選擇180度,預熱好以後把雞腿放進去,溫度180度烤17分鐘,中間取出來将雞腿翻個面繼續烤。

  6、聽到嘀嘀聲就可以取出來品嘗了。

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