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電飯鍋怎樣鹵菜

美食 更新时间:2024-07-21 16:24:44

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)1

By 九星飛躍

用料

  • 雞爪 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 調料 适量
  • 雞翅 5個
  • 千張結 适量
  • 海帶結 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 豆腐果 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 5勺
  • 鹽 适量

做法步驟

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)2

1、準備好蔥姜蒜

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)3

2、葷菜焯水

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)4

3、洗淨

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)5

4、把雞爪剪去指甲,雞翅等劃刀

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)6

5、素菜,洗淨切好

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)7

6、蔥姜蒜爆炒

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)8

7、倒入電飯煲。電飯煲備好水和市場上買的調料包。按到“煮飯”鍵。水開後,把葷菜倒入,再加入适量老抽、料酒、生抽,少加點鹽。炖煮50分鐘

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)9

8、倒入素菜,炖煮30分鐘。

電飯鍋怎樣鹵菜(電飯煲版鹵菜有味)10

9、這是我撈出鍋的色澤。不着急的話,可以煮好後,繼續讓菜焖在鹵裡,過一夜或者中午做,晚上吃,會更入味。

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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