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如何做蘑菇雞肉好吃

美食 更新时间:2024-11-01 07:01:32

  1、主料:蘑菇150克、雞肉100克、料酒4克、鹽2克、生抽4克、雞精1克。

  2、雞肉切成條。

  3、然後加料酒,生抽澱粉抓勻腌15分鐘。

  4、蘑菇洗幹淨切成片。

  5、鍋裡倒入油倒入腌好的雞肉炒勻。

  6、快速炒散,炒至雞肉白。

  7、然後加入蘑菇翻炒。

  8、加入鹽炒勻,炒至蘑菇軟。

  9、加入生抽大火不停的翻炒。

  10、炒至入味後加點雞精炒會即可。

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