1、用料:方包4片,雞蛋1隻,花生醬,甜奶各适量。
2、将2片方包搽上少許牛油。
3、雞蛋加入少許鹽打散。
4、燒熱鍋(不要下油),放下2湯匙水燒滾。調較慢火,倒下雞蛋炒熟,鏟起放在面包上,蓋上另1片面包,切去邊,再切成之或4個三角形,便成水炒蛋三文治。
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