家庭版大塊牛肉腌制方法-tft每日頭條

家庭版大塊牛肉腌制方法

美食更新时间:2025-01-26 09:50:06

　　1、把牛肉洗淨，切成片狀。放盆裡備用。

　　2、放兩勺料酒，去腥。放三勺醬油。放上一勺蚝油，提鮮。拌均勻後，蓋上保鮮膜，或蓋子，腌制20分鐘！

　　3、加上一小碗水，這會讓牛肉更加鮮嫩。加入澱粉，雞蛋清，小蘇打粉，攪拌均勻！再倒入腌制20分鐘後的牛肉，再次攪拌均勻，讓每一片牛肉都挂上粉。

　　4、挂完粉之後。再倒入1湯勺的清油，攪拌一下，這樣下鍋的牛肉，就不會粘在一起！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食八爪魚頭部怎麼清理
2023-06-29
美食美容養生湯
1、木耳紅棗湯，材料，木耳、紅棗，豬肉，鹽，姜蒜，蔥花，先把豬肉切好放姜鹽，腌10分鐘，再把木耳用熱... 2023-06-29
美食怎麼做玫瑰餃子
1、食材：餃子皮400克、豬肉450克、韭菜400克、大蒜籽三粒、醬油、香醋、芝麻油各少量；2、把豬... 2023-06-29
美食白切雞的做法
2023-06-29
美食單枞茶怎麼泡
1、主要用具：沖泡單枞茶，一般以蓋碗沖泡居多。（1）薄胎白瓷蓋瓯，先燙洗後沖茶，發香好，保持原味。（... 2023-06-29
美食老式大餅幹做法及配料
2023-06-29
美食吃海帶的好處
2023-06-29
美食自己家做鹵肉的步驟
1、準備一陶罐。制作鹵肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮鹵肉，要鹵制的肉先做焯水處理。2、加入鹵水淹沒... 2023-06-29
美食餃子皮怎麼做又薄又筋
2023-06-29
美食炒山藥怎麼做好吃
2023-06-29
美食雞蛋海鮮粥竅門
1、蠔油少許，米半杯，水三杯，雞蛋一個，羅非魚半片，蟹肉棒一條，蔥少許，鹽少許。2、洗米，架到電飯鍋... 2023-06-29
美食日本紫菜玉子燒怎麼做
1、将紫菜剪碎。放入烤箱120℃烤十分鐘。烤好以後放到幹磨杯。打成細膩的粉末。2、碗中打三個雞蛋。加... 2023-06-29
美食早餐炒生菜怎麼做不油
1、材料：生菜、耗油、生抽、五香粉、蒜瓣、生粉。2、生菜一片片葉子掰開，洗淨後瀝幹水分。3、将輔料中... 2023-06-29
美食白菜玉米豬肉餡兒餃子怎麼做
1、主料：中筋面粉400g、豬肉400g、白菜200g、甜玉米粒100g、水230g、大蔥适量、姜适... 2023-06-29
美食五彩肉片做法圖解
1、剁椒和蒜切碎末攪拌均勻。2、開始腌制肉片。3、澱粉，剁椒蒜，蛋清一起倒入肉片中。4、攪拌均勻，腌... 2023-06-29
美食土豆球的制作方法
2023-06-29
美食正宗梅州客家鹽焗雞
1、主料：三黃雞(1隻)、沙姜(1小塊)、香菜(2棵)。2、調料：米酒(1/2杯)、粗海鹽(3包，共... 2023-06-29
美食油炸臭豆腐做法
1、将青礬（又名皂礬、綠礬、煅紅者名绛礬或礬紅。）放入桶内，倒入沸水，用木棍攪動，然後将水豆腐壓幹水... 2023-06-29
美食做楊桃鴨的方法
1、材料：酸楊桃一隻，鴨一隻。2、配料:蔥頭、蒜頭适量，香西少量，生抽150克，鹽少量(根據各人口感... 2023-06-29
美食黃瓜蝦仁怎麼炒
2023-06-29
美食楊梅怎樣用糖腌起來好吃
1、材料：楊梅、白糖。2、把楊梅用淡鹽水泡十五分鐘，沖洗幹淨，晾幹表面水分。3、把玻璃容器洗幹淨，用... 2023-06-29
美食香菇挂面做法竅門
1、主料：挂面250克，雞蛋4隻，香菇15克，嫩黃瓜50克，綠豆芽25克。調料：醬油、精鹽、蔥花、麻... 2023-06-29
美食糙米不泡煮多久
2023-06-29
美食法棍面包的做法
1、高筋面粉200克，低筋面粉100克，糖5克，溫水180克，黃油50克，蔥花30克。2、把全部的低... 2023-06-29
美食生日蛋糕怎麼做不失敗
1、蛋糕之所以做失敗，最關鍵的一步就是雞蛋沒打好。雞蛋要蛋黃和蛋清分離，蛋黃放在面粉裡揉成團，這樣做... 2023-06-29
美食生大米放冷藏還是冷凍
2023-06-29
美食牛骨有什麼用
1、牛骨的功效作用也是非常多的，吃一些牛骨能夠補充身體所需要的營養物質，可以達到補鈣效果，因為牛骨裡... 2023-06-29
美食芒果切法竅門
1、芒果買回來洗淨，把芒果放在切水果的闆上；2、左手手掌按住芒果上方，用水果刀從說芒果的頂部插入，貼... 2023-06-29
美食健身麥片飲用方法
1、如果是生的燕麥片放水裡面煮22到30分鐘，可以加點牛奶一起吃口感更佳。同時生燕麥片也可以做成燕麥... 2023-06-29
美食意面盒子的做法
1、主料：鮮吐司1塊、意面适量。2、輔料：培根、适量、口蘑适量、調料黃油15g、蜂蜜10g、黑胡椒适... 2023-06-29

tft每日頭條

> 美食

> 家庭版大塊牛肉腌制方法

家庭版大塊牛肉腌制方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注