1、主料:菠菜250克、蟹棒3個、精鹽适量、味精适量、胡椒粉适量。
2、菠菜放到開水中焯燙一下。
3、焯燙好的菠菜撈出來立刻放到冷水中浸泡。
4、把燙好的菠菜洗淨攥幹水份,切成段狀備用。
5、把蟹棒切成段狀。
6、鍋中放入适量的橄榄油加熱至合适溫度。
7、蟹棒放入翻炒一會兒。
8、在放入菠菜翻炒一會兒。
9、加入适量的精鹽翻炒均勻。
10、加入适量的白胡椒粉。
11、加入适量的味精翻炒均勻。
12、時蔬炒蟹棒即可完成。
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