1、雞肉放入容器中,淋入500克水澱粉腌制。
2、将包菜用清水清洗幹淨。
3、将洗淨的包菜切碎。
4、将土豆切片。
5、将洋蔥切絲。
6、将蔥切段。
7、将紫蘇切碎。
8、将腌制好的雞肉切塊。
9、在容器中放入50克紅豆沙,50克紅辣椒粉。
10、放入30克咖喱粉,20克白糖,50克醬油,50克檸檬汁。
11、倒入30克姜汁,50克料酒,30克蒜,30克香油攪拌均勻。
12、把調好的醬汁倒入雞肉中,攪拌均勻。
13、起鍋燒油,把雞肉,土豆倒入鍋中翻炒。
14、下入100克米糕,包菜,洋蔥翻炒。
15、放入蔥段,紫蘇。
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