1、準備好食材。将蟲草洗淨備用。
2、先将水燒開(米水按7:1的比例),将大米下鍋,礦泉水熬出的粥更香哦。
3、大米下鍋後,先用大火煮開,攪拌幾下後,蓋上鍋蓋再換文火即小火熬煮約20分鐘。文火熬粥可使粥吃起來更香醇。
4、加入洗淨的蟲草,并開始不停地攪動(防止米粘鍋),一直持續約10分鐘,到呈稠糊狀出鍋為止。(建議蟲草切碎煮粥,口感更好哦。如是長期服用蟲草的人群,還是建議整條入鍋,可控制蟲草的食用量)
5、放入鹽調味,即可出鍋。
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