1、用碗把醬油跟奧爾良雞粉混合在一起,均勻塗在雞身上,腌制一兩個鐘入味(也可以放到冰箱冷凍腌制一夜)。
2、把腌制好的雞取出來解凍,用烤雞叉固定好雞。
3、烤盤鋪好錫紙,把雞翅用錫紙包好(防止烤焦),雞腳塞進雞肚裡,(防止雞腳水份完全烤幹),雞脖子可以直接放烤盤烤半個鐘。
4、把烤雞放進烤箱,按烤雞功能,溫度210度烤46—60分鐘。
5、烤半個鐘,把雞翅上面的錫紙去掉,裡面的雞脖子取出來。
6、50分鐘烤好了,讓它在那裡滴出油,差不多就取出來
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