1、主料:韭菜100g、雞蛋4個。
2、調料:食鹽适量、調和油适量。
3、首先,将韭菜洗幹淨,并切碎,放入碗中。
4、然後往碗裡打入4個雞蛋
5、其次往碗裡放入适量的鹽,用力将雞蛋打散。
6、打開電餅铛,待溫度合适後,放入适量的油,倒入蛋液并攤平整。
7、将雞蛋蛋托煎至兩面金黃,即可出鍋。
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