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烤腸怎麼做

美食 更新时间:2024-09-30 11:01:13

  1、首先将買的火腿腸包裝去除,然後将其取出,用刀子在皮上面輕輕的切上一道,全部撕開,皮去掉。

  2、用幾根長竹簽将其串起來,在炸之前要将火腿用刀斜着切上幾刀,入味。

  3、起鍋,要記得用平底鍋,這樣很好炸,鍋中加入适量的食用油,然後等到油溫炸升至6成熱的時候我們将火腿腸開炸。

  4、炸至期間,或不宜太大,中小火慢炸,來回翻動,直到将其外表炸至金黃,然後開始逐步起疤,這樣口感更香,撈出來控去油,盛放盤中。

  5、調制料粉,一勺辣椒粉。一勺白芝麻,一勺孜然粉,一勺(調料勺)鹽。潑上一些滾油,爆香的醬料,油稍微多一些。

  6、用小刷子在火腿上均勻的塗抹,多刷上一些。

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