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手工做抄手方法

美食 更新时间:2025-02-07 12:43:00

  1、肉餡200g,面粉200g,水500g,生抽20g,紅油10g,鹽10g雞精10g,蔥花20g,香菜20g。

  2、肉餡中加入生抽。加入鹽。加入雞精。加入蔥花。攪拌均勻成餡。

  3、面粉加水和成面團。擀成長條。用刀切成抄手皮。

  4、用抄手皮包起餡料做成抄手。香菜切段。

  5、鍋中加水。

  6、放入抄手煮熟盛入碗中。

  7、加入紅油。加入生抽。

  8、加入香菜即可。

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