1、準備用料:裡脊400g、油适量、鹽适量、花椒面适量、面粉适量、芝麻鹽适量。
2、将裡脊肉先切片。
3、切條。
4、将面粉中加鹽。
5、加花椒面。
6、加入适量水調成濕糊。
7、将裡脊條加入濕糊中裹好糊。
8、待油熱後加入裡脊炸制金黃。
9、控油撈出,蘸芝麻鹽即可食用。
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