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湯面裡的肉末怎麼做

美食 更新时间:2025-01-31 07:38:36

  1、食材:瘦肉250g、面塊200g、油适量、鹽适量、魚露50g、雞粉适量、蔥花适量。

  2、瘦肉洗淨剁成肉糜。

  3、面塊掰成小塊備用。

  4、蔥去頭洗淨切成蔥花。

  5、肉末加入鹽,雞粉拌勻。

  6、置鍋火上,燒開水後,放入面塊。

  7、等鍋裡的水燒開後倒入肉末,加入魚露,加入雞粉。

  8、等鍋裡再次燒開後關掉火放入蔥花即可。

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