1、肥瘦豬肉,白菜,粉條,榛蘑。
2、粉條提前泡好,豬肉切片,白菜掰開。
3、豬肉,泡發的榛蘑焯水撈出。
4、炒鍋放油,下全部輔料,依次下豬肉,翻炒,下榛蘑,放少許醬油,放少許花椒粉翻炒均勻。
5、下白菜翻炒至白菜蔫為止,添水沒過鍋裡的菜。
6、大火燒開放粉條,煮熟即可,放鹽收汁出鍋。
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