土豆胡蘿蔔牛肉咖喱飯怎麼做-tft每日頭條

土豆胡蘿蔔牛肉咖喱飯怎麼做

美食更新时间:2024-12-27 15:45:12

　　1、材料：牛肉200g，土豆1個，胡蘿蔔1個，洋蔥1個，黃油20g，馬蘇裡拉芝士50g，白飯100g，水1000ml，咖喱塊100g，歐芹碎5g。

　　2、預熱烤箱至200攝氏度。小土豆、胡蘿蔔及洋蔥切丁。

　　3、燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥、胡蘿蔔及小土豆。

　　4、加入水煮開，蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘，直至蔬菜變軟。

　　5、加入牛肉片煮熟，盛起。

　　6、入咖喱塊，攪拌直至咖喱塊熔化，煮開後轉小火煮5分鐘。

　　7、加入牛肉片煮1-2分鐘，加入黃油拌勻。

　　8、将牛肉咖喱淋在白飯上，撒上馬蘇裡拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士溶化。撒上歐芹碎即成。

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