tft每日頭條

 > 美食

 > 水煮丸子怎麼做不散

水煮丸子怎麼做不散

美食 更新时间:2025-02-09 12:08:27

  1、水和肉的比列是1:2然後用筷子或者蛋抽打上勁,再加入料酒,鹽和少許醬油,一點姜末,蔥,最後加上2個雞蛋清。

  2、下鍋的時候水不能沸騰,大約水溫在80度左右。因為沸騰的水會滾動容易把剛放下去的肉圓滾散,等肉圓表面凝固了以後可以撈出放入冷水中,等全部肉圓成型了以後再一起把它們煮熟。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved