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簡單好做的美食做法

美食 更新时间:2024-06-30 07:30:20

簡單好做的美食做法(絕對不會出錯的做法)1

做法簡單,食材很容易買到,口味清淡。

By 米小菟

用料

  • 内酯豆腐 1盒
  • 鹹蛋黃 4個
  • 高湯 适量
  • 小蔥 适量
  • 水澱粉 适量

做法步驟

簡單好做的美食做法(絕對不會出錯的做法)2

1、準備一盒内脂豆腐,4個鹹蛋黃。

簡單好做的美食做法(絕對不會出錯的做法)3

2、鹹蛋黃隔水蒸15分鐘

簡單好做的美食做法(絕對不會出錯的做法)4

3、内脂豆腐切塊(小技巧:倒扣豆腐盒,用刀拍一下底部,将4角錢切開小口,豆腐就能整塊脫盒)。

簡單好做的美食做法(絕對不會出錯的做法)5

4、鹹蛋黃用勺子碾碎備用。

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5、鍋裡放入适量食用油,依次倒入鹹蛋黃翻炒30秒,再倒入豆腐翻炒均勻,加入高湯(炖雞湯時會加入,平時沒有就省去高湯,味道也不錯)。

簡單好做的美食做法(絕對不會出錯的做法)7

6、加入攪拌好的水澱粉勾芡。

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7、出鍋,撒上蔥花即可。

小貼士

豆腐脫盒小技巧:倒扣豆腐盒,用刀拍一下底部,将4角錢切開小口,豆腐就能整塊脫盒。

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