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簡單好做的美食做法

美食更新时间:2025-01-25 11:28:14

簡單好做的美食做法（絕對不會出錯的做法）1

做法簡單，食材很容易買到，口味清淡。

By 米小菟

用料

内酯豆腐 1盒
鹹蛋黃 4個
高湯适量
小蔥适量
水澱粉适量

做法步驟

簡單好做的美食做法（絕對不會出錯的做法）2

1、準備一盒内脂豆腐，4個鹹蛋黃。

簡單好做的美食做法（絕對不會出錯的做法）3

2、鹹蛋黃隔水蒸15分鐘

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3、内脂豆腐切塊（小技巧：倒扣豆腐盒，用刀拍一下底部，将4角錢切開小口，豆腐就能整塊脫盒）。

簡單好做的美食做法（絕對不會出錯的做法）5

4、鹹蛋黃用勺子碾碎備用。

簡單好做的美食做法（絕對不會出錯的做法）6

5、鍋裡放入适量食用油，依次倒入鹹蛋黃翻炒30秒，再倒入豆腐翻炒均勻，加入高湯（炖雞湯時會加入，平時沒有就省去高湯，味道也不錯）。

簡單好做的美食做法（絕對不會出錯的做法）7

6、加入攪拌好的水澱粉勾芡。

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7、出鍋，撒上蔥花即可。

小貼士

豆腐脫盒小技巧：倒扣豆腐盒，用刀拍一下底部，将4角錢切開小口，豆腐就能整塊脫盒。

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