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意大利面醬怎麼做

美食 更新时间:2024-09-14 15:15:09

用料:洋蔥半個、西紅柿3個、牛肉适量、料酒适量、杏鮑菇半個、黑胡椒适量、白糖适量、意式混合香辛料适量、醬油3勺。

1、洋蔥切丁,杏鮑菇切丁,喜歡西芹風味的可以把杏鮑菇用芹菜丁代替,加入胡蘿蔔丁一起。

2、牛肉切丁加料酒腌制。

3、鍋裡放油适量多放一點,放入洋蔥碎再放入牛肉丁翻炒,倒入适量黑胡椒。

4、倒入少量醬油放入杏鮑菇丁翻炒,炒熟盛出備用。

5、西紅柿切碎,鍋裡放油倒入西紅柿丁翻炒至濃稠時加入白砂糖,嘗一下味道酸甜即可。

6、将炒好的牛肉料倒入番茄醬中攪拌均勻,再加入煮好的意大利面攪拌均勻就好啦。

7、最後面上撒意式混合香辛料提風味。

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