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橘子的功效與作用

美食 更新时间:2024-07-30 20:21:40

1、理氣消食:橘中含有的橘皮甙對腸道有雙向調節作用。既能抑制腸道平滑肌以達到止痛、止嘔、止瀉的目的,又能興奮腸道平滑肌,促進消化,治療脘腹脹滿、食欲不振、嗳氣等。

2、祛痰止咳:橘中含有的揮發油、檸檬烯能夠促進呼吸道黏膜分泌,緩解支氣管痙攣,有利于痰液的排出,起到祛痰、止咳、平喘的作用。

3、降壓降脂:橘中含有的橙皮甙對周圍血管具有明顯的擴張作用,具有降壓之功效。其中所含橘皮甙能降低冠脈毛細血管脆性,磷酰橙皮甙能降低血清膽固醇,明顯減輕和改善主動脈粥樣硬化病變。

4、醒酒止渴:橘味甘酸,含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質,能夠生津止渴,除煩醒酒。

營養價值:

橘子含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C,還含有蘋果酸、枸橼酸、琥珀酸、橙皮苷等物質。

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