1、看表面:好的草莓表面沒有破損,而是非常的光滑,草莓表皮非常的細嫩,一旦受損,很容易壞,因此,在挑選草莓時要選擇完整的、沒有破損的。
2、聞氣味:新鮮草莓聞起來有一股淡淡的清香,而草莓壞了會散發一股發酵的味道,在挑選草莓的時候,盡量選擇味道香甜的,味道越是香甜,口感越好。
3、嘗味道:嘗味道是最好的辨别草莓是否壞了的方法,一般來說,新鮮草莓的味道細嫩、香軟,而草莓壞了之後,吃起來有一股怪味,有些還有發酵的情況。
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