1、食材:雞肉150克、生抽4克、鹽3克、雞精2克、料酒2克。
2、雞肉切成條。
3、然後加料酒 生抽抓勻腌半小時。
4、鍋裡倒入油倒入腌了的雞肉炒。
5、炒至變色。
6、然後加入茭白炒勻。
7、不停的翻炒。
8、然後加入鹽。
9、翻炒至入味。
10、炒熟後加入雞精。
11、炒好裝盤即可。
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