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和風蛋包飯怎麼做

美食更新时间:2024-12-05 04:42:02

　　1、食材：胡蘿蔔一根、洋蔥一個、青椒四個、西紅柿兩個、雞肉250g、雞蛋兩個?米飯四人份。

　　2、配料：番茄醬适量、肉湯适量、黃油适量、鹽适量、胡椒适量。

　　3、把胡蘿蔔，洋蔥，青椒和西紅柿切成絲。雞肉切成塊。

　　4、用黃油均勻的塗抹在平底鍋上面。

　　5、将切好的蔬菜炒熟，放入切好的雞肉，最後放進西紅柿炒熟。

　　6、把米飯放進去一起炒。加入适量的鹽和胡椒調味。放入适量的番茄醬上色。

　　7、把炒好的米飯倒入盤子。

　　8、打好兩個雞蛋，放進加熱的平底鍋，攪勻。當雞蛋下面固定住了，就到出來，放到雞肉米飯上。

　　9、最後，塗抹番茄醬和荷蘭芹點綴。

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