1、先把幹紅棗清洗幹淨,然後泡軟。
2、把生姜去皮後切稍厚一點的片,然後用拍散。注意:如果喜歡吃姜,正确的做法是把姜切成末來煮。
3、泡好的紅棗切片,去核備用。
4、然後紅棗和生姜片一起放入鍋裡,加入清水煮滾,轉小火繼續煮開20分鐘
5、時間到後加點紅糖調味,繼續煮5分鐘後關火,這樣姜棗茶就做好了。
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