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紅油苦瓜怎麼做

美食 更新时间:2024-12-28 09:23:49

  1、原料:苦瓜200克,辣椒油30克,麻油15克,醬油、精鹽、味精、蔥花各适量。

  2、把苦瓜洗淨,去瓤,切成絲,用開水燙過後,晾涼裝盤。

  3、把辣椒油等其他調料和蔥花調成汁,澆在苦瓜,上即可。

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