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家庭貯藏柑桔保鮮技巧

美食 更新时间:2024-11-20 11:41:58

  1、民房儲藏法,也就是在樓房地層木闆上鋪上一層約10cm厚稻草,使用50%硫菌靈500~1000倍液或500mg/kg抑黴唑溶液等殺菌劑浸果,做好防腐措施,将果實晾幹後堆成25-30cm高,上面蓋上草席。在12月到來年的1月翻檢一兩次,對于爛果或出現破損的要及時淘汰,在2月份之後,每隔10-15天翻檢一次,及時淘汰爛果及蒂腐果。

  2、地窖儲藏法,地窖儲藏法是比較普遍常用的儲藏方法,如果地窖是舊的,便用50%甲醛噴霧消毒,将窖底墊上細沙鋪上稻草,以“品”字形堆放3-4層果實,擺放時果實果蒂要朝上,之後将地窖口密封,每隔十天檢查一次,及時淘汰爛果及蒂腐果。

  3、松針儲藏,選通風、幹燥、涼爽房屋的一角打掃幹淨,撒施石灰粉消毒,将采收的果實用500mg/kg多菌靈+200mg /kg 24-D 溶液浸泡洗果半分鐘,隻有放在通風地方晾曬三四天,接着在地面鋪一層6-7cm厚的松針,之後在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放4-5層就可以了。

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