1、材料:蝦皮适量,紫菜适量,貢丸2條,姜,油,麻油,鹽,雞精,蔥。
2、姜切片,貢丸洗幹淨用刀在表皮劃“十字“備用 蔥切碎。
3、适量的姜加水加蝦皮煮開後加入貢丸煮至貢丸開花加入紫菜煮散。
4、加入适量的鹽以及雞精調味放撒上蔥花以及适量麻油攪拌均勻煮1分鐘左右即可熄火。
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