1、面條适量、牛肉适量、小白菜适量、鹽、味精、生粉适量、生姜、大蒜子、醬油适量
2、準備面條和小白菜。
3、紅尖椒、大蒜子、生姜、牛肉切細備用。牛肉和生粉、鹽腌制10分鐘。
4、鍋内加油燒熱,放入牛肉滑炒。加入紅尖椒、大蒜子爆出香味。
5、加入鹽、味精、醬油進行調味後翻炒均勻後,出鍋。
6、鍋内加适量水,加入小蝦米。水開後加入面條。弄散。
7、加入适量的鹽。加入适量的醬油。加入小白菜燙熟。加入适量的味精。
8、用鏟子撈動一下,就可以起鍋了。牛肉面條就做好了。
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