1、老黃瓜打皮,切塊,鍋裡水燒開,把黃瓜塊放入,把下入黃瓜塊的湯,燒開。在鍋裡湯翻花的時候,慢慢倒入打好的雞蛋液!加 雞粉 鹽 一點香菜末,出鍋。
2、老黃瓜湯功效:黃瓜性寒,味甘,有清熱解毒、利水消腫等功效;白糖性寒,味甘,有潤肺生津、和中益肺、舒緩肝氣等功效。
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