1、上市季節
通過上市季節就能判斷脆柿子熟沒熟,因為柿子樹有它的生長習性,這種植物的果實多在秋天成熟,但脆柿子的成熟時間都在每年10月份前後,隻有在這個時候上市的,退市的才是自然成熟的,如果上市時間過早就有可能是沒有熟的脆柿子。
2、看表面顔色
判斷脆柿子有沒有熟可以看到表面的顔色,脆柿子在沒有熟透的時候,表面多為綠色,而在它熟透以後,表面的顔色會變為黃色或者深黃色。
3、聞味道
判斷柿子有沒有熟可以聞它的味道,因為熟透的脆柿子有自然的香味,而且會有淡淡的甜味散發出來,而且沒有熟透的脆柿子,明顯的青澀味并沒有自然香味和甜味出現。
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