1、鱿魚200克、洋蔥150克、料酒适量、香草料适量、香蔥适量、孜然适量、生姜适量、生抽适量、蜂蜜适量、老抽适量。
2、步驟:把鱿魚洗幹淨,然後加入料酒腌一個小時後再沖洗幹淨,加入生姜沫。
3、再加入腌肉料,加一點法式香草料。加适量的生抽,加适量的老抽,加入适量的蜂蜜。
4、加入适量的料酒和清水腌上8個小時。取出腌好的鱿魚劃上幾道口子,起油鍋,加入鱿魚。
5、煎的有七分熟撒入洋蔥碎。再撒入孜然再煎一分鐘,撒上香蔥,即可起鍋。
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