1、材料:花生仁(炒)适量,調料醬油适量,醋适量,幹辣椒适量,芝麻油适量,小蔥适量,雞汁适量。
2、幹辣椒切成小圈,小蔥白切成末。
3、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末,淋入醋,調好汁味,各調料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾,醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1。
4、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。
5、此小菜方便易做,可即做即食。
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