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小茴香包肉餃子怎樣做

美食 更新时间:2024-09-15 07:14:59

  1、主料:小茴香1000克、肉餡600克、餃子皮适量。

  2、輔料:大蔥2根、姜1小塊、雞精适量、醬油适量、味精适量、料酒适量、十三香适量。

  3、做法:

  (1)把小茴香大蔥跟姜洗幹淨,控幹水分。

  (2)切的越碎越好。

  (3)把切好的菜倒入盆裡。

  (4)然後把打好的五花肉餡放入、倒入醬油、鹽、味精、雞精、辣椒、料酒、十三香。

  (5)最後加入一個雞蛋、加雞蛋是煮出來餃子的陷都被雞蛋裹在一塊。

  (6)用手把陷拌均勻後就可以包餃子了。

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