1、把牛奶倒入鍋中,中小火煮,煮到快沸騰的時候加入糖。把雞蛋放入鍋中,用筷子調一下,不要調這麼快,也不要調這麼久,一兩下把蛋黃打碎就可以了。
2、牛奶煮開後先放入白糖,糖煮化之後再倒入雞蛋打散,再次煮開;關火!牛奶雞蛋就煮好了。
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