tft每日頭條

 > 美食

 > 鹽焗正宗做法和配方

鹽焗正宗做法和配方

美食 更新时间:2025-02-26 09:57:35

  1、材料:粗鹽1000克、雞1/2隻、姜粉适量、細鹽适量。

  2、首先将鮮雞半隻用清水洗淨後,挂起,瀝幹水。

  3、然後用适量的細鹽和姜粉混合抹雞,裡裡外外都要抹上,腌30分鐘左右。

  4、接着用兩張吸油紙将雞包裹起來,放旁邊備用。

  5、烤盤上鋪上一張大的錫紙,然後鋪上一層粗鹽。

  6、将包裹好的雞放在粗鹽上,再撒上一層粗鹽。

  7、然後将錫紙包裹好,把雞整個裹住。

  8、烤箱,上下火200度預熱15分鐘,然後将雞放入中層,烤30分鐘即可。

  9、時間到後,出爐打開錫紙,将粗鹽扒開。

  10、然後即可将雞裝盤,這樣鹽焗雞就已經完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved