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豉香辣椒炒肉怎麼做

美食 更新时间:2025-02-04 04:53:18

  1、原料:辣椒200g,帶皮五花肉100g。

  2、調料:豆豉15g,蔥10g,姜3g,醬油5ml。

  3、辣椒去籽洗淨切段,豬肉切片。

  4、熱鍋下油,先放入豆豉炒香。

  5、再放入蔥姜末炒香。

  6、放入肉片翻炒,炒至出油。

  7、放入辣椒翻炒至斷生。

  8、加入醬油翻炒均勻過火出鍋即可。

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