1、用料:明太魚2條、白醋1勺、海鮮醬油1勺、鹽3克、糖稀2大勺、辣椒粉2大勺。
2、做法:2條撕成絲;
3、邊,刺,尾丟掉涼;
4、一定要洗幾遍,捏幹;
5、加入辣椒粉,鹽,牛肉粉,白醋,糖稀,海鮮醬油,熟芝麻,拌勻;
6、拌勻,裝盤。
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