1、首先得把幹花膠上鍋蒸5分鐘,加清水泡發一夜,取出在開水中淖一下至軟身。
2、花膠放入炖鍋,倒入牛奶,姜(怕腥的可以加2片,不可多,否則搶味了),水開後隔水炖1小時。
3、加适量冰糖,焖20分鐘令冰糖融化。
4、好吃的美容花膠炖牛奶就完成了。
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