來源：中國新聞網

近日，

沈陽雞架

沖上了微博熱搜榜第一，

全國的吃貨們都饞了！

在沈陽，

你會看到各類雞架小店門前，

無數人排起長隊的情景。

每當前面排号的客人順利拿到雞架，

都會引起後排的一陣羨慕和騷動。

沈陽還是

全國最大的雞架消耗中心。

這麼說吧，

沒有一隻雞，能活着走出沈陽！

如果有，雞能走，雞架留下！

@廖信忠

問雞架到底有多好吃，

目前已有2萬的轉發，

和3萬的評論。

林更新

更是在這條微博下面留言，

為家鄉的雞架打call，

靈魂在于嗦嘞！

（此處文字會發聲）

沈陽的網友表示：

雞架對于沈陽，

就好像

熱幹面對于武漢，

火鍋對于重慶，

……

雞架之于沈陽，

用網友的話來說就是——

“沈陽是雞架的耶路撒冷，

而老四季抻面館是沈陽的哭牆”。

遼甯沈陽的雞、南京的鴨子、

四川自貢的兔子、廣東的鵝、

河北的驢、新疆的羊……

這輩子都不可能相遇，

除非在飯桌上！

所以，

全國的小夥伴們，

一起來了解沈陽雞架吧！

它，并不是你想的那麼簡單。

烀雞架

沒錯，軌迹中提到的老四季

就是沈陽烀雞架中的絕對代表

也是衆多沈陽人心目中雞架yyds

熱乎乎的雞架

配上榨菜末、香菜末等

再根據個人口味

适當加入辣椒油、醋等調料

絕對的美味

熏雞架

熏雞架又是一番口味

生雞架經過秘制的調料調味後

再經火熏

掀開鍋蓋時的氣味

都已經讓人迷醉

煮雞架

老湯煮出的雞架

搭配各種調料和面條

也是很香的

拌雞架

沈陽大街小巷

拌雞架的專賣店非常多

還可以搭配幹豆腐、豆腐皮

土豆片、海帶片、雞胗、雞雜等

配上油鹽醬醋辣椒油蒜汁等

日常美食之必備

烤雞架

在愛撸串的東北

絕對不可能少了烤雞架

甭管是生烤熟烤

是炭烤還是電烤

都好吃的剛剛的

鐵闆雞架

兩塊鐵闆夾着一塊生雞架

幾分鐘後

滋啦啦冒着香味的鐵闆雞架出爐

撒上孜然辣椒面等

一塊塊撕開吃喲

炒雞架

糖炒，醋炒

你随意

炸雞架

炸雞架也是一大特色

裸炸還是裹着面包屑炸

味道都是超級棒

就這麼跟你說吧，

熏雞架、鐵闆雞架、烤雞架、雞架......

辣炒、噴醋、手撕、涼拌、熏醬......

甚至還有主打小學生客群的QQ炸雞架……

總有一款适合你！

對于雞架

沈陽的小夥伴們

有最深的感情

對于沈陽人

雞架的精髓到底是什麼？

是離不開的味道

是對沈陽的想念

是對沈陽的愛吧

沈陽人不能沒有雞架！

你若問沈陽人，哪家雞架最好吃？

他們通常會說：我們家樓下的就好吃。

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