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各種蔬菜泥的做法

美食 更新时间:2024-09-06 06:16:13

  1、将蔬菜洗淨,切碎後加适量水煮沸15分鐘,上層的清液即菜水中有殘留農藥等物質,要丢棄,不要給寶寶喂食。下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙簽挑出粗纖維,即成了菜泥。制作時必須将蔬菜煮爛。

  2、材料:蔬菜(比如胡蘿蔔、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次隻給一種

  洗淨切碎,加少許水,加蓋煮熟待涼,加在蛋液内、米湯裡。或用湯匙刮取或壓碎成泥,必須将菜煮爛。

  3、材料:綠色蔬菜10克,牛奶2湯匙,玉米粉1/5-1/4小匙。

  (1)将綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟後,磨碎、過濾。

  (2)取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。

  (3)快好時,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調好的玉米粉水,繼續加熱攪拌煮成泥狀即可。

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