1、番茄2個、豬裡脊、香菇若幹、大蒜、蔥、手工面。
2、豬裡脊切絲,用澱粉水,料酒,少許生抽腌20分鐘,備用。香菇洗淨,泡水備用。
3、番茄去皮切丁,香菇切片。大蒜切末。
4、鍋裡倒入油,油熱,放入大蒜末炒香。把腌好的豬裡脊放入,炒至變色,很快。
5、豬裡脊變色,放入番茄丁,炒出番茄汁,放入香菇稍微炒下。
6、導入泡香菇的水,然後略微加點熱水,等水開放入手工面。
7、面熟,裝碗,撒些蔥花。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!