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木須肉的日常做法

美食 更新时间:2024-09-12 23:25:19

  1、準備材料:豬肉300克,木耳100克,黃瓜100克,雞蛋2個,胡蘿蔔,澱粉,鹽,雞精,生抽各适量。

  2、木耳泡發,黃瓜,胡蘿蔔去皮切片;

  3、豬肉切片;豬肉片加少許生抽腌制半個小時,腌好後用澱粉裹勻;

  4、木耳焯水瀝幹;雞蛋打散,入鍋炒熟;鍋中倒油,下豬肉片快速炒熟即可盛出備用;

  5、熱油。下黃瓜和胡蘿蔔炒幾分鐘,再将肉片,雞蛋,木耳倒入一起翻炒;

  6、加少許鹽和雞精,炒熟後即可出鍋。

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