1、先調好醬料。就是一些醬油,一點鹽,味精什麼的。依個人口味放就好了。
2、然後,将買來穿好的肉,放在醬料裡,浸泡兩個小時。
3、當然,如果你想吃吃味道談些的,就少泡一會。
4、再放在陰涼通風處,晾兩天。待肉變硬以後。就可以了。放在冰箱裡儲存。
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